|
Op 25 en 26 november 2017 gaat de vierde editie van “Vini,
Birre, Ribelli !” door.
Nieuwe locatie
Voor deze 4de uitgave van
ons salon trekken we naar een
unieke
plek in Brussel: de prestigieuze Shed 4 van Tour en
Taxis.
Even terug in de tijd ...
Het 3de salon "Vini, Birre, Ribelli" ging
door op zaterdag 27 november en zondag 28 november 2016
in Brussel op Citroën Garage Yser
Het bracht 208 wijnboeren, bierbrouwers en andere
spelers in de sector bij elkaar. Voor onze 3e editie
waren er 4000 bezoekers!
--> Voor deze derde editie hebben we heel wat
troeven in huis :
Zero Waste
Ook dit jaar zorgen we opnieuw voor een salon zonder
afval. Voor de
editie van Vini, Birre, Ribelli 2016 hadden we besloten
om "Zero Waste" voetafdruk te halen. Dit jaar doen we
dat in samenwerking met de vereniging “Zero Waste
Belgium” die er nauwgezet zal op toezien dat ons salon
een voorbeeld van afvalecologie in België wordt.
Voor meer info (in het
Frans) :
http://www.vinibirreribelli.net/FR/zerowaste.htm
Slow Food International Event
Vini Birre Ribelli wordt opnieuw dit jaar officieel erkend en
ondersteund door Slow Food International.
GoodFood.brussels
Ons salon onderschrijft de strategie GoodFood.Brussels
van het Ministerie van Leefmilieu van de Brusselse
regering met wie we een partnership aangegaan zijn.
Meer info: http://www.goodfood.brussels/
Filosofie van het salon
Ons salon biedt niet alleen de mogelijkheid om de
verscheidene biologische en natuurwijnen en bieren ter
plaatse te
proeven en te
kopen. Maar het salon wil ook een
ontmoetingsplaats
zijn waar er zowel
uitwisseling
als ontdekking
mogelijk is tussen de wereld van de
natuurwijn en
het ambachtelijk
bier. Dat doen we met voornamelijk wijnmakers en
bierbrouwers uit
Frankrijk en Italië (wat
ook meteen zijn naam gaf aan ons evenement).
We maakten deze keuze omdat deze twee landen het
rebelse rond bier en wijn het best verenigt. En omdat we de
idealen en
filosofie steunen van deze gepassioneerde mensen die
deze producten maken.
We willen ook, tijdens proeven en genieten, het publiek
bewust te maken van het probleem van industriële en
intensieve landbouw. We willen eigenlijk dat dit salon
een platform wordt van gezelligheid en levensvreugde.
Alle aanwezige wijn- en bierproducenten zijn een symbool
of voorbeeld van hun traditie en hun ambachtelijk
cultuur.
U
vindt alle nodige details op deze site, die de komende
weken verder wordt uitgebouwd.
Als u onze organisatie inspirerend vindt of u wilt onze
partner worden als sponsor of gewoon als vrijwilliger,
gelieve ons dan zo snel mogelijk te contacteren op het
volgend adres :
patrick@vinibirreribelli.net
Het Team van Vini, Birre, Ribelli 2017 :
Enrico D'Ambrogio, Jean Hummler et Patrick Böttcher
Wat de pers zegt over
ons :
2016
29/11/16 : La Pinardothèque :
link
27/11/16 : 7 Dimanche :
link
26/11/16 : La Libre - Quid :
link
26/11/16 : Le Soir - Victoire :
link
26/11/16 : bx1 (TV) :
link
26/11/16 : La Capitale :
link
25/11/16 : l'Avenir.net :
link
25/11/16 : DH :
link
24/11/16 : Tasted for you :
link
24/11/16 : Blasting News :
link
24/11/16 : Madame, Monsieur :
link
23/11/16 : La Cuisine à Quatre Mains :
link
23/11/16 : Le Vif :
link
23/11/16 : Metro :
link
22/11/16 : Le Soir :
link
22/11/16 : Divertir! : link
22/11/16 : Hot Cuisine de Pierre :
link
21/11/16 : VTM Koken :
link
20/11/16 : DH :
link
19/11/16 : Le Soir - Loft Kitchen :
link
18/11/16 : RTBF Info :
link
18/11/16 : Raisin :
link
16/11/16 : Moustique (Eric Boschman) :
link
16/11/16 : Brusselando (Radio Alma) :
link
14/11/16 : In Vino Veritas :
link
13/11/16 : Les 5 du Vin :
link
11/11/16 : Revista VenAmérica
:
link
07/11/16 : Birre Artiginiali
Piemonte :
link
05/11/16 : Koikonfait :
link
03/11/16 : Le Strade della Birra :
link
24/05/16 : lactuduvin :
link
01/03/16 : Le Soir (Les Vins
du Soir) :
link
2015
05/12/15 : La Pinardothèque :
link
25/11/15 : La Pige :
link
23/11/15 : La RVF :
link
23/11/15 : Le blog de Vincent Pousson
:
link
19/11/15 : Paulin de Saint-Gilles :
link
17/11/15 : Le blog de Luc :
link
16/11/15 : De Beiaard :
link
14/11/15 : La Cuisine à Quatre Mains :
link
14/11/15 : La Libre :
link
12/11/15 : Vinogusto :
link
12/11/15 : Le Soir (Les Vins du Soir)
:
link
07/11/15 : Le blog de Luc Charlier :
link
06/11/15 : Le Strade del Vino :
link
02/11/15 : RTBF.be :
link
27/10/15 : Tourisme Wallonie-Bruxelles :
link
27/10/15 : Nest (Le Vif) :
link
20/10/15 : Bruxelles-Tourisme :
link
06/10/15 :
Hidden District :
lien
Wie zijn we ?
|
